Merci! Pour le geste, et surtout les outils employés à l'époque, je n'ai aucune certitude. :)
Quelques précisions sur le sel: On l'a peut-être oublié aujourd'hui, mais pendant des siècles, c'était le seul moyen de conserver des aliments. Son importance, vitale, a donné au sel une grande valeur. D'ailleurs, pendant longtemps, les légionnaires de Rome allaient recevoir une partie de leur solde sous forme de sel. C'est de cette habitude qu'est né le mot "salaire", dérivé du mot "sel".