Excellents, le hanjie et la recette. En voici ma version, héritée de ma maman : Pour ne pas s'enquiquiner avec la cuisson et la coquille de l'oeuf, prenez un verre, type verre à moutarde. Vous mettez un peu de beurre au fond, du sel du poivre et vous cassez deux ou trois oeufs dedans. Et vous passez votre verre au micro-ondes, à coup de vingt ou trente secondes, en remuant régulièrement, jusqu'à obtenir la texture de l'oeuf coque. Plus facile pour trempouiller les mouillettes, les enfants adorent. Recette des oeufs au verre de Granny !