"Pourtant couper des têtes, Disait-il, ça m'embête C'est un truc idiot Ça salit mon billot Pour nourrir ma vieille mère Je saigne Paul ou Pierre D'un geste un peu brutal Mais sans penser à mal !"
Sinistre! En France pendant la révolution, il y a eu la dynastie des Sanson , la guillotine allait changer ce métier. Ils se formaient de générations en générations, donc on peut dire qu'ils étaient des apprentis. L'expression: Il ne faut jamais mettre le pain à l'envers cela porte malheurs, vient de ce "noble" art. En effet à l'époque, pour désigner la table du bourreau dans une auberge, on mettait le pain à l?envers.