Oui, l'exploitation de l'huile de baleine (et accessoirement des fanons pour fabriquer des baleines de corsets, de parapluies...) fut, pendant très longtemps, une gigantesque industrie.
Moby Dick, le roman, a été écrit bien plus tard, inspiré par le naufrage du baleinier "Essex" en 1820.

Pour répondre à Babriel et Difasy: une telle grille représente plus de 2 heures de travail.

Mais vous êtes tous deux des créateurs. Vous vous en doutiez, n'est-ce-pas? ;)